Ingredientes base (4 pax) Ingredientes redução de balsâmico Preparação redução de balsâmico Preparação base Dica da Chef Pode substituir a maçã, como recheio, por queijo vegan que possa derreter. Forme esferas pequeninas e coloque no meio. Assim, no momento de saborear a esfera, quando partir ao meio, o queijo vegan derretido espalha-se delicadamente pela esfera e o sabor também é bastante apreciativo.