-
Fondue de Chocolate com espetadas de Fruta
Ingredientes (4/8 espetadas) Preparação Dicas da Chef Esta receita, além de simples e prática é deliciosa, e, pode utilizar garfos em vez de palitos, como na fotografia. E se preferir, também, pode colocar numa taça ou prato a fruta e adicionar mais ou outro tipo de fruta, como por exemplo; banana, uvas ou kiwi (aumente o fondue de chocolate, se fizer com mais fruta). Opte sempre que possível, utilizar fruta da época.
-
Panquecas de Trigo Sarraceno com Coulis de Morango
Ingredientes base (8-10 panquecas) Ingredientes para coulis de morango Preparação para coulis de morango Preparação base Dicas da Chef Pode adicionar o coulis de morango a frio, sem levar ao lume e também sem coar se optar comer a polpa.Pode utilizar outro tipo de fruta, para coulis, utilizando o mesmo processo da receita acima, sugerimos sempre fruta da época. E, no entanto, também pode adicionar outro género de fruta, ou até compotas, se preferir, salpicando com canela ou raspas de chocolate, em vez de coulis.O óleo de amendoim, também pode ser utilizado na preparação de bolos vegetarianos. Normalmente costumo utilizar óleo de girassol para os meus bolos, mas também, por…