Ingredientes base (8 pessoas) Ingredientes recheio Preparação base Preparação recheio Dicas da Chef Pode utilizar, se preferir, raspas de lima e o seu sumo em vez da laranja, também fica bastante agradável. Ou pêssego ralado, que também fica com um sabor bastante agradável. Lembre-se de usar frutas da época.Em vez da bolacha, como base pode também utilizar cajus (100 g) ao natural, demolhados de 1 dia para o outro, passados por água na altura da preparação e triturados juntamente com as uvas e a água correspondente. É uma combinação de sabores única!